阅读需要 1 分钟

炝拌黄瓜 🥒

酸甜脆辣，香味诱人

步骤

  1. 黄瓜切成短条，撒盐、糖、姜片、蒜片，逼水 10 分钟
  2. 倒入小米椒、半勺生抽、1勺香醋
  3. 锅中倒油，油热后放入干辣椒节、青花椒，炝出糊香
  4. 倒入黄瓜，再滴一点香油