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蒜蓉金针菇

步骤

  1. 1勺白糖、3勺生抽、1勺耗油、半勺盐制成酱汁
  2. 菜籽油、大蒜末、小米椒翻炒
  3. 倒入酱汁，翻炒至浓稠
  4. 金针菇、火腿肠叠在一起，淋上酱汁，
  5. 用锡纸，或放在盘子里隔水，中火蒸十分钟，点缀葱花