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西红柿炒鸡蛋 🍅

步骤

  1. 锅中热油中火，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，轻微来回翻滚，半分钟左右倒出炒好的鸡蛋
  2. 热油倒入姜片、蒜片、切好的西红柿块，中火来回翻炒
  3. 加入盐、味精、鸡精、青椒以及炒好的鸡蛋，中火来回翻炒
  4. 加入少许水，继续翻炒，加入葱，倒入水淀粉勾芡，再加一点炒鸡蛋的油，出锅