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酸辣白菜

步骤

  1. 白菜用手撕成小块，这样更入味
  2. 1勺水、1勺白醋、2勺香醋、1勺生抽、半勺老抽、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉制成料汁
  3. 热油放干辣椒、蒜末、葱末炒出香味，放入白菜
  4. 炒软后倒入料汁，大火收汁